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25 octobre 2013 5 25 /10 /octobre /2013 21:13

A la demande de nombreuses personnes, voici la recette préparée par la classe des CP-CE1 :

 

Le gâteau à la carotte

 

Ingrédients :

 

- 250 g de carottes râpées finement

- 125 g de sucre

- 2 oeufs

- 125 g de beurre fondu

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1/2 cuillerée à café de cannelle

 

Recette :

 

- Préchauffer le four thermostat 5 (environ 150°C).

- Fouetter les oeufs avec le sucre.

- Quand le mélange a doublé de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine puis le beurre fondu tout en continuant de fouetter.

- Ajouter ensuite la levure et la cannelle et enfin, les carottes râpées.

- Bien mélanger et verser dans un moule à cake.

- Faire cuire environ 45 mn

 

                       Bon appétit !

 

 

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